Mustig köttgryta Köttgryta med rödvin kallas Boeuf Bourguignon på franska. En klassisk köttgryta som lagas med högrev eller annat grytkött av nötkött som kokas några timmar med rödvin samt vanligtvis lite rökt fläsk, lök, lagerblad, timjan, svamp och morot. Burgundisk köttgryta är en av de mest kända och klassiska franska köttgrytorna.
Köttgryta långkok 5 dl rött vin 3 dl vatten 1 tsk rökt paprikapulver salt, peppar 1 msk maizena + 0,5 dl kallt vatten. Tillbehör: jasminris créme fraiche. Ansa köttet från segt fett och skär köttet till små tärningar. Ställ Crock Potens innergryta på spisen och ha ner köttet. OBS! Avser endast de modeller som har en innergryta av metall som kan.
Köttgryta högrev
Rött vin i köttgryta. I mustiga grytor som coq au vin och boeuf bourguignon passar kryddiga och mustiga eller fruktiga och smakrika röda viner i fyllig stil. Testa dem även i köttfärssåsen. I Bourgogne används lokala viner till boeuf bourguignon. Vill du använda ett bourgognevin i grytan, välj gärna ett lite fylligare. Vin till burgundisk köttgryta Rött, fylligt bärkryddigt vin som smakar av björnbär och soliga skogshallon, en touch mörkfrukt, fat, lakrits, lagerblad och vitpeppar. Fin och bärigt solig längd. Betyg: 4+ 2. Terre di San Leonardo (). BS. Tenuta San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti Italien, kr Druvor: 50% cabernet sauvignon, 40% merlot, 10% carmenere.
Enkel köttgryta Gör så här. 1. Bryn köttet i omgångar. Salta och peppra efteråt. 2. Lägg allt i en gryta, tillsammans med löken, vitlöken, palsternackan och morötterna. 3. Häll i vinet och balsamvinägern och tillsätt tomatpurén, timjan och lagerbladen. Sätt på locket och låt puttra på svag värme ca 1 ½ timme.
Köttgryta rödvin grädde kr. Ett friskt, fruktigt och smakrikt vin med toner av vit persika, gula äpplen, melon, och citrus samt färsk örter. Passar utmärkt till pasta, paj, kyckling, skaldjur och sallad, till festbuffén eller som sällskapsvin tillsammans med vänner. KÖP.
Fransk köttgryta med rödvin Köttgryta med rödvin kallas Boeuf Bourguignon på franska. En klassisk köttgryta som lagas med högrev eller annat grytkött av nötkött som kokas några timmar med rödvin samt vanligtvis lite rökt fläsk, lök, lagerblad, timjan, svamp och morot. Burgundisk köttgryta är en av de mest kända och klassiska franska köttgrytorna.
Köttgryta med rödvin, timjan och rotsaker 5 dl rött vin 3 dl vatten 1 tsk rökt paprikapulver salt, peppar 1 msk maizena + 0,5 dl kallt vatten. Tillbehör: jasminris créme fraiche. Ansa köttet från segt fett och skär köttet till små tärningar. Ställ Crock Potens innergryta på spisen och ha ner köttet. OBS! Avser endast de modeller som har en innergryta av metall som kan.