Recept älgfärs

Älgfärs köttbullar Recept Älg Färs Gör extra goda rätter med älgfärs. Oavsett om du ska göra egna hamburgare, köttfärssås, biffar eller paj så kommer dina rätter smaka extra bra då dom är gjorda på lyxig älgfärs. Visa mer Färs Visar 33 recept Relevans Viltfärsbiffar 8 Under 45 min Älgfärsbiffar med krämig ärtpasta 3 Under 45 min Marockanska viltfärsspett

Älgfärsbiffar mannerström Blanda färsen först med äggulorna och sedan med grädden. Krydda med salt, vitpeppar och kajenn-peppar. Provstek gärna en klick för att smaka av. Forma 8 jämnstora biffar och vänd dem försiktigt i ströbröd. Låt smöret bli brunt i en ugnssäker stekpanna. Bryn biffarna gyllenbruna.

Saftiga älgfärsbiffar

Blanda ströbröd, kalvfond, grädde, soja, konjak och ägg i en bunke. Låt blandningen stå och svälla 10 minuter. Tillsätt älgfärsen, den rivna löken, peppar och eventuellt lite salt. Blanda till en smidig smet. Blöt händerna i vatten och forma biffar av färsen. Bryn smöret i en stekpanna och stek biffarna 3–4 minuter på varje sida.

Älgfärsbiffar med bacon Koka in i 2 minuter. Tillsätt krossade tomater, oregano, basilika, rosmarin, chiliflakes, grädde samt vatten. Låt stå och koka medan du bryner färsen. Fräs älgfärsen i 1 msk smör och 2 msk av olivoljan i en stekpanna. Låt den bli brynt och hacka sönder lite då och då. Salta och peppra. Lägg över färsen med löken.

Älgfärsbiffar med gräddsås Älgfärsgryta: 2. Skölj och skiva purjolöken. Skala och tärna palsternackan och putsa kantarellerna. 3. Hetta upp lite smör och olja i en gryta eller stor stekpanna och fräs purjolök, palsternacka och kantareller. 4. Tillsätt älgfärsen och stek den genomstekt.

Älgfärs i ugn gram älgfärs 5 msk ströbröd 0,5 finhackad eller riven gul lök 1,5 dl grädde 1 tsk socker 2 ägg 1 tsk salt och något krm vit- eller svartpeppar 1 krm mald kryddpeppar (valfritt) 4 msk smör eller olivolja att steka biffarna i Skysås: 2 dl vatten eller steksky 1 köttbuljongtärning 3 dl grädde 2 msk ljus japansk soja eller 1 tsk mörk kinesisk soja.

Älgfärslimpa Älg - enkla och goda recept - Coop. Älg passar perfekt till helgens middag! Laga en mustig älggryta, smakrika biffar på älgfärs eller en mör älgstek i ugn. Våra recept visar dig hur du lyckas med ditt älgkött! Rensa.

Älgfärsbiffar i ugn Recept Älg Färs Gör extra goda rätter med älgfärs. Oavsett om du ska göra egna hamburgare, köttfärssås, biffar eller paj så kommer dina rätter smaka extra bra då dom är gjorda på lyxig älgfärs. Visa mer Färs Visar 33 recept Relevans Viltfärsbiffar 8 Under 45 min Älgfärsbiffar med krämig ärtpasta 3 Under 45 min Marockanska viltfärsspett