Torskfilé recept Senapssås kan du servera både i kalla och varma varianter. Med frisk smak från dijonsenap och syrlig crème fraiche får du en krämig sås som passar väldigt fint till både fisk och skaldjur men även till andra varma rätter eller kalla sallader. Vi har recept på senapssås och andra såser med senap. Visa mer.
Kokt torsk med senapssås viktväktarna Gör så här. Skär fisken i bitar. Skiva purjolök, selleri och vitlök tunt. Fräs alltsammans i smör i en låg och vid panna några minuter. Häll i grädde, mjölk och fiskfond. Rör ner senapen. Koka upp och lägg i fisken. Låt sjuda under lock ca 5 min. Tillsätt gräslök. Smaka av med salt och peppar.
Torskfilé recept Ta av från värmen och lägg i fiskbitarna samt sätt på lock. Låt fiskbitarna lagas klart i ca 5 minuter. Ta upp dem med hålslev och lägg på en tallrik. Kolla så att fisken är genomkokt. Servera den kokta torsken med kokt potatis, senapssåsen samt de smörfrästa rotfrukterna.
Kokt torsk med senapssås viktväktarna Fräs smöret i en såskastrull. Pudra över mjölet och rör ut det med en visp. Tillsätt lite mjölk i taget under vispning så att klumpar försvinner. Tillsätt ev. lite mer mjölk så att såsen får den konsistens du vill ha. Låt såsen koka på låg värme i 5 minuter eller längre och rör då och då så att den inte bränns.
Torskfilé pris
Strö över mjöl och blanda ut med en visp. Tillsätt mjölk under vispning så att eventuella klumpar försvinner. Låt såsen koka på låg värme i 10 minuter. Rör om då och då så att den inte bränns vid. Smaka av med grädde, salt, peppar och senap. Skriv ut receptet Dela på facebook. Torsk dijonsenap grädde Stekt fisk i senapssås It doesn’t have to take longer than this to make a good fish dish. Surprise your friends with this delicious fish straight from the pan.
Torskfilé i ugn Den här enkla såsen är lika god kall som varm. Hela rätten är för mig är en smak av svensk sommar som passar året runt. Ingredienser för 4 personer g fär.
Kokt torsk med skånsk senapssås Senapssås kan du servera både i kalla och varma varianter. Med frisk smak från dijonsenap och syrlig crème fraiche får du en krämig sås som passar väldigt fint till både fisk och skaldjur men även till andra varma rätter eller kalla sallader. Vi har recept på senapssås och andra såser med senap. Visa mer.