Pasta med chili vitlök och räkor
Pasta med räkor och vitlök grädde Öppna matlagningsläget. Koka pastan 1 minut kortare än vad som står på förpackningen. Skala och skiva vitlöken tunt. Fräs vitlök och chili i några sekunder i olivoljan i en stekpanna. Tillsätt tomaterna och låt steka minuter. Häll på vinet och låt puttra i ytterligare några minuter. Salta och peppra.
Heta räkor pasta
Fräs lök, vitlök och chili i olja tills löken är mjuk. Tillsätt tomatpurén och stek under omrörning någon minut till. Vänd ner tomaterna och häll i grädden, låt småputtra 3 min. Vänd ner räkorna i såsen. När de blivit varma, vänd ihop allt med pastan. Smaka av med salt. Toppa med rucola och nymalen svartpeppar.Pasta scampi, vitlök persilja Skala och skiva vitlöken tunt. Fräs vitlök och chili i några sekunder i olivoljan i en stekpanna. Tillsätt tomaterna och låt steka minuter. Häll på vinet och låt puttra i ytterligare några minuter. Salta och peppra. Häll av pastan och spara lite av kokvattnet.
Pasta med räkor och spenat Metod. Skala och rensa räkorna. Skär i centimetertjocka bitar. Skala och finhacka vitlöken, hacka persilja och strimla chilipepparn. Värm upp olivolja i en stekpanna på låg värme och tillsätt vitlöken och chilin.Lägg i persilja och räkorna. Smaka av med salt. Sätt åt sidan.