Helstekt laxsida
Laxsida i ugn låg temperatur
2. Skölj potatisen och skär på mitten. Skala vitlöksklyftorna och krossa dem lätt. 1 kg delikatesspotatis, 2 klyftor vitlök. Klar. 3. Lägg potatishalvor och vitlök på en bakplåtsklädd plåt och tillsätt olja samt salt efter smak. Blanda om ordentligt och rosta i ugn ca min.Hel lax i ugn temperatur 6 laxrätter på 30 minuter ENKELT Lax i ugn med sojastekt broccoli Jennie Walldén 30 min Ugnsbakad lax med kvisttomater och basilikakräm Tom Sjöstedt 40 m Laxplåt med rödbetor, broccoli och fetaostkräm Kö 20 m ENKELT Ugnsbakad lax i het och syrlig thaisås Jennie Walldén 25 ENKELT Lättlagad lax med ugnsrostade rotfrukter och citronsås.
Laxsida recept Lägg laxen (laxfilé eller laxsida) på ett bakplåtspapper eller i en ugnsfast form med skinnsidan neråt. Salta och krydda ev. med andra kryddor. Om du vill, så lägg citronskivor eller färska örter ovanpå laxen. Ställ laxen mitt i ugnen och baka den i min. (se stektider) – beroende på storlek.
Lax i ugn temperatur ica ca 1,5 kg laxsida 2 msk citronsaft 1,5 tsk spiskummin 1 msk soja 1 msk örtsalt eller vanlig salt 1 tsk svartpeppar 1 msk olivolja 1 msk rivet citron- eller limeskal, få inte med det vita då blir det beskt 1 dl finhackad dill 1 dl finhackad gräslök Citron eller limeskivor 1 dl vatten Serveringsförslag: Kall dillsås Citronsås Romsås till.