Laxsida i ugn sås

Lax i ugn sås dill Laxsida i ugn med romsås. 3. Under 45 min 15 ingredienser Medel. Lax passar perfekt ihop med dill och rom. Här lagas laxen i ugnen täckt av grön fin dill. Under tiden rör du ihop en god sås med rom och crème fraiche. Servera ugnslaxen med en fräsch sallad med bland annat fänkål och sparris. Gilla.

Ugnsbakad lax i krämig sås

Gör så här. Sätt ugnen på °C. Lägg laxen i en smord ugnssäker form. Skrubba och skölj citronen i ljummet vatten. Riv skalet av citronen utan att få med det vita. Blanda crème fraiche med salt, peppar, citronskal och -juice plus din valda smaksättning. Bred blandningen över laxbitarna.

Ugnsbakad lax i krämig sås Lax i ugn med en god sås är ljuvligt gott. Hela min familj älskar lax i ugn och det är en mycket lättlagad rätt. Jag gör ofta såsen enligt basreceptet nedan, men ibland smaksätter jag såsen med någon av ingredienserna i tipsrutan nedan. Servera med kokt potatis, ris, bulgur eller couscous. TIPS!.

Lax i ugn sås citron 1 laxsida salt, peppar alt fiskkrydda smör, hyvlat 1 dl finhackade örter (gräslök alt dill) 1 citron, i skivor. Kall örtsås: 3 dl majonnäs 1 dl creme fraiche 1 dl hackade örter (dill, persilja, gräslök) 1 vitlöksklyfta, pressad salt & peppar (mycket gott med ca 1/2 dl hackad smörgåsgurka i).

Varm sås till lax i ugn Sätt ugnen på grader. Krydda fisken med salt och peppar. Lägg i ugnsform. Smöra ett bakpapper och lägg tätt med den smörade sidan över fisken. Stek fisken klar mitt i ugnen min. Stek löken blank med 1 msk av smöret i en kastrull. Tillsätt vin, peppar, smulad buljong och lite citron. Koka ihop till hälften. Ta såsen av.

Lax i ugn sås crème fraiche 6 portioner ugnsbakad lax i krämig sås. g laxfilé. 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche. 1 dl hackad färsk dill. 0,5 purjolök. 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt. 1 tsk dijonsenap.

Lax i ugn sås citron En god sås till laxen är enkelt att få till och förhöjer hela måltiden. En fräsch citronsås eller dillsås passar utmärkt! Här inspirerar vi med våra recept på sås till allt från varmrökt och kallrökt lax till inkokt och ugnsbakad lax.

Sås till lax i ugn grädde Sätt in laxen i mitten av ugnen ca 25 minuter eller tills fisken har en innertemperatur på 54°C. Öppna timer: 25 minuter Romsås: Blanda crème fraiche och rom och smaka av med salt, peppar och citronjuice. Sallad: Ansa och skiva fänkålen tunt, gärna med en mandolin. Ansa och hyvla sparrisen och rädisorna. Blanda alla grönsaker med spenaten.